POLLEN

Ce n’est qu’au début du XXe siècle que les apiculteurs ont mis au point les techniques permettant de recueillir d’importantes quantités de pollen d’abeille. Les usages médicinaux de ce produit sont donc relativement récents. En Chine, le pollen d’abeille fait partie de plusieurs préparations médicinales traditionnelles dont une, par exemple, est censée améliorer la mémoire chez les personnes âgées.

Les procédés permettant de produire le « pollen de fleurs » en quantités substantielles ont été mis au point il y a une quarantaine d’années par un Suédois appelé Cernelle, qui a donné son nom aux plus populaires de ce type d’extraits, soit Cernilton® et Cernitin®.

L’engouement pour le pollen a connu un essor considérable au cours des années 1970 lorsque des athlètes olympiques (surtout soviétiques) lui ont attribué leurs « fabuleuses » performances. Par la suite, la mise au point de techniques de désensibilisation progressive aux allergènes a ouvert un autre débouché pour le pollen.

COMPOSITION

On retrouve dans les graines de pollens :

- de la provitamine A, la plupart des vitamines du « complexe» B (B1, B2, B5, PP, B6, B8, H1 - B9), la vitamine C, D, E et P.

Le pollen contient encore une appréciable quantité de sucres divers, dont du lactose, encore jamais détecté dans des végétaux.
- des ferments, qui influençent la digestion des sucres et de l'amidon.

- des substances hormonales, dont certaines sont des facteurs de croissance, et d'autres des stimulants endocriniens.

- des minéraux: (potassium, magnésium, calcium, phosphore, silicium, soufre, fer, manganèse, cuivre, or)

- acides aminés,(Tryptophane, Méthionine, Histidine, Leucine, Isoleucine, Théorine, Phénylalanine)

PROPRIETES 
-Le pollen a une action metabolique générale :

Intervenant dans les tous les metabolismes glucidiques, lipidiques, protidiques, cellulaire, il confère tonus, énergie et vitalité.

On a notamment reconnu au pollen, la propriété d'aider à la réalisation de l'équilibre nerveux. Les asthéniques et neurasthéniques, les déprimés et épuisés, ceux qui se plaignent d’insomnie, de fatigue nerveuse, intellectuelle, trouveraient un «remontant», un «euphorisant», avec le pollen pris à la dose de 2 cuillerées à soupe/jour.

- Agit contre la maigreur et dans le traitement de l'obésité.  

- Régulation des fonctions intestinales ( constipation, diarrhée)

- Il contribuerait à la régénération du sang (augmentant le taux d'hémoglobine) aussi peut-on y recourir utilement en cas d'anémie, faiblesse, fatigue excessive, surmenage

-prévient les maladies cardio-vasculaires

Aidant à une meilleure oxygénation du sang et cellules, le pollen apporte des éléments indispensables au quotidien: 
- agent de croissance chez les enfants 
- améliore la vision 
- augmente l’énergie
- améliore le potentiel sexuel
- renforce l'activité cérébrale. 

- Le pollen est aussi un antibiotique

POSOLOGIE

Le pollen sera de préférence pris à jeun (ou entre les repas) et très mastiqué. 
On pourra boire de l'eau entre les prises de pollen, c'est-à-dire, après chaque cuillère à café, prendre un peu d'eau afin de favoriser la déglutition.

-Adulte : une cuillère à soupe arasée  12g de pollen par jour. 
-Adolescent: une cuillerée à dessert, 
-Enfant(selon âge, poids, besoins): une cuillerée à café pour un enfant.
Certains prennent le pollen tel qu'il se présente, se contentant de prendre ensuite une infusion ou une citronnade chaude. D'autres le prennent dans l'infusion ou la citronnade, lesquelles peuvent être édulcorées au miel, ce qui s'accorde très bien avec le pollen. 
Il est encore possible de prendre le pollen mélangé avec du miel, une compote de fruits, du yaourt ou de la graisse végétale.

CONTRE-INDICATIONS

Les allergies au pollen n'existent pratiquement que pour le pollen inhalé, non pour le pollen ingéré.