THYM

Les grecs et les romains en recommandaient l’usage, Charlemagne en a ordonné sa culture. 
Panacée jusqu’au XVIIIè siècle, il disparaît peu à peu de la pharmacopée. 
La tradition populaire ne l’a pourtant jamais oublié, et heureusement pour nous ! 
Depuis la nuit des temps on lui attribue des vertus anti-inflammatoires, cicatrisantes, régénératrices, tonifiantes, antiseptiques, stimulantes de la digestion, et même déodorantes. Utilisée en cuisine, en pharmacie, cosmétique, parfumerie… Il combat rhume, bronchite, grippe, refroidissement...

REMEDES

- En période d’épidémies, et pour se prémunir de la grippe, du rhume, de l’angine ou des rhumatismes il s’utilisait jadis en décoction dans l’eau du bain : déposez 2 à 3 poignées de thym dans un gant de toilette, fermez avec 1 ficelle. Jetez le gant dans une casserole contenant 1 L d’eau. Laissez bouillir 5 minutes. Versez l’infusion et le gant dans l’eau du bain (Se frotter avec le gant rempli de thym est également très agréable).Sortir après 20 minutes, se couvrir et s’allonger un moment.
- En cure au printemps et à l’automne, il permet de prévenir les infections ou les allergies liées au rythme des saisons : une infusion, (2 pincées de thym par tasse) le matin à jeun, en lune descendante, pendant 7 jours. En inhalation, il dégage les voies respiratoires. En gargarisme, Il combat très efficacement la mauvaise haleine.

Beauté / bien-être:

- Il était autrefois très apprécié en « parfum stimulant et fortifiant» que les anciens versaient dans leur bain.
- On en faisait aussi une huile de massage réputée : 20 gr de thym à laisser macérer 9 jours dans 30 cl d’huile végétale ( olive, tournesol ou autre) . Filtrez et mettez en bouteille.
- Nos grands-mères affectionnaient aussi beaucoup l’eau florale de thym : portez à ébullition 20 gr de thym dans 1/4 de litre d’eau de source. Quand l’eau bout, retirez du feu, laissez infuser minimum 20 minutes puis filtrez. Mettez en bouteille ( toujours conserver au réfrigérateur et jamais plus de 6 jours ). Pour visage et cou ( purifie, éclaircit, tonifie et assainit la peau).

- Ou encore: encens ( sur charbon à brûler pour purifier et assainir 1pièce), huile de thym pour la cuisine etc…